Литна peoples.ru

Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий

Монография предназначена для научных работников, конструкторов и эксплуатационников сушильного оборудования, преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов, занимающихся исследованием технологического процесса сушки макаронных изделий и проектированием новых ресурсосберегающих технологий, позволяющих получать высококачественный продукт.

Author: В. П. Попов, В. Грузинцева

ISBN:

Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий

Добавьте свою новость

Здесь